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减肥的原理是摄入热量小于消耗热量，所以每天在保证消耗的热量不变时，减少摄入的热量就可以达到减肥瘦身的效果。也就是说每天进行健康的饮食限制就可以甩掉脂肪。
但是请注意，身体消耗的总热量并非是每天活动所消耗的运动能量，而是人体新陈代谢的总和，其中最重要的消耗来自于基础代谢，而基础代谢又跟日常饮食息息相关。只有保证摄入的营养充足、均衡才能让基础代谢更加快速。所以在限制饮食减肥的过程中不要极端的控制饮食，防止基础代谢变慢。
限食减肥时也要保证营养充足，代谢快速。否则就会出现摄入热量降低，消耗热量也降低的情况，导致减肥失效。
那么减肥期间应该如何饮食呢？网友总结五个减肥方法，亲测一个月后，甩掉脂肪十斤。
1.限制饮食时间段
三餐饮食要在8-10小时内结束。给肠胃、内脏器官足够的休息、消化排泄、排毒的时间。既能加速体内脂肪的消耗也能避免内脏器官堆积脂肪。
例如早上8点吃早餐，那么晚餐就应该在16点--18点之间结束。
2.一定要保证三餐饮食
不要觉得吃三餐会给身体堆积脂肪，其实三餐饮食才能保证身体正常的运转和能量所需，对抑制暴饮暴食和提高基础代谢有着非常大的帮助。
但是三餐饮食都不能吃的太撑。早上吃饱、中午吃好、晚上吃少。
3.每天都要吃肉
尽可能的减少高热量、油腻、高糖食物的摄入量。例如，炸鸡、肥肉、甜点、薯片等的摄入。
但是减肥期间一定要吃肉。因为肉中含有着大量的蛋白质和氨基酸，有提高基础代谢和延长饱腹效果的作用。推荐的肉类有，鸡胸肉、鱼肉、虾肉等。
三餐都可以吃肉，但是晚上的代谢相对缓慢，所以要尽量缩小吃肉的比例。
4.吃杂粮主食
主食中的碳水化合物是现阶段减肥的禁忌食物。但是碳水化合物又是身体循环代谢的必须能量。所以即便是减肥期也要吃适量的碳水化合物。面对这样的情况就要吃杂粮，因为它里面含有适量的碳水化合物和大量的食物纤维。而食物纤维又有抑制血糖升高的作用，所以杂粮既能补充身体的营养所需，又能不发生糖分超量和脂肪堆积的情况，非常适合在减肥期间食用。
5.细嚼慢咽
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