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腌蒜的功效与作用

编辑:青鸾传媒      来源:微商品牌网     

2021-02-26 08:43:50 

腌大蒜是一种把大蒜腌制的方法,多用于北方。大蒜,为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶和花薹均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物。那么,腌蒜的功效与作用有什么呢?接下来为大家解答一下。QPk微商品牌网

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腌蒜的功效与作用QPk微商品牌网

1、抗菌消炎QPk微商品牌网

大蒜中抗菌素的杀菌能力是青霉素的1/10,对葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌、白喉、痢疾等多种致病菌有明显的抑制和杀灭作用。QPk微商品牌网

2、抗癌QPk微商品牌网

大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”,通过增强解毒功能,干扰致癌物的活化,防止癌症形成,增强免疫功能。另外,大蒜含的微量元素——硒能杀死癌细胞,降低癌症发病率。QPk微商品牌网

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3、降低血压QPk微商品牌网

高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝两汤勺醋汁,吃上半个月会有明显的效果。QPk微商品牌网

4、抵抗自由基QPk微商品牌网

自由基在体内能够促进人体的一种氧化。而大蒜能够促进谷胱甘肽的分泌,能够抑制自由基的氧化速度。所以,它能使人体代谢、衰老、氧化减慢。另外,大蒜还富含维生素c,还有硒,这三种物质对人体衰老的延缓都是非常有益的。QPk微商品牌网

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5、抗血小板凝聚QPk微商品牌网

大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用,其机理为改变血小板膜的理化性质,从而影响血小板的撮取和释放功能,抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体,抑制血小板与纤维蛋白原结合,影响血小板膜上的硫基,改变血小板功能。QPk微商品牌网

以上即是对腌蒜的功效与作用的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。QPk微商品牌网

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