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宁波有一家化妆品“好店”

编辑:佚名      来源:微商品牌网     

2020-01-04 14:10:21 
到宁波调研化妆品市场,有一家化妆品连锁门店绝对会是行程中必不会忽略的,那就是以“高坪效”被外界所熟知的宁波焕美。


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那么,为什么它备受关注?为什么它能做到“高坪效”?近期,焕美连锁创始人段纬国接受了中国美妆网记者的采访,对以上疑问做了完美诠释。


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▲焕美连锁创始人段纬国


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做消费者喜欢的店铺


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十年前,在几个朋友推荐下,做工程出身的段纬国开始接触化妆品店运营。2010年1月1日,第一家店在宁波邱隘开张,段纬国在探索门店连锁精髓的路也越走越好。据悉,自成立来一直稳步增长的焕美,2019年营收较2018年可比老店同比增长了10%。


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焕美门店中,门店上架品类主要由护肤、彩妆、面膜洗护、日化、应季商品、香水、挂件等组成,其中,护肤、彩妆、面膜品类各占20%,日化百货占比达15%,应季商品占10%,洗护占到了7%,余下的则为香水、挂件等品类。


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“最高峰,条码最多达6000个,那时候,条码多,生意也好。”段纬国回忆,但后来,随着市场的变化,焕美开始优化条码,提出了“只卖好货”的目标,SKU数控制在2000个左右。


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“不能只挑选品牌,而是根据门店销售数据,分析哪个单品或者哪个系列更加好卖。”段纬国指出,焕美以一个月甚至一周为周期,对于排列出每一款单品的销售数据,对于表现不好的单品或系列进行下架,同时增加销售靠前的单品或系列。


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今年,焕美新开6家门店,截止到2019年11月,焕美连锁系统一共有32家门店,全部直营。其中,位于街边、商圈以及shopping mall的门店各占1/3,单店面积在70-150平米左右。未来3-5年,将精耕宁波区域市场。


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“做消费者喜欢的店铺”一直是焕美的定位。因此,焕美门店布局基本都是:将需要体验的护肤和彩妆区域放在门店后部,中前部是由各种应季商品、挂件等构成的消费者彻底自选区域,在这个区域内,店铺BA除了提供收银服务外,不会干涉消费者一切消费活动。因此,在焕美,遇不到“过于热情推销产品”的BA。


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“高坪效”有“法宝”


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市场环境今非昔比,整体消费升级,渠道多元化盛行,需求日新月异的消费者被各大新兴渠道分流,对门店在商品采集时提出了更高的要求。段纬国深知,门店迎来更大的挑战。“门店的职责是‘卖货’,货卖的不对,必定下滑”,他如是肯定,“商品升级需要第一时间跟进。”


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在无可避免的门店客流量整体下滑的情形下,门店更应从商品的角度出发,调整店铺商品结构和引流商品,增加消费者的进店率。YXi微商品牌网


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早在2015年,为做好商品规划,焕美就已组建一个决策部门——商品部,负责发掘一些“有卖相”和“千级商品”,并持续关注网络渠道、网红渠道爆红的进口品,借鉴自媒体、时尚达人对商品的评价来进行采购。此外,焕美多半会依托线上数据和门店调研情况,找到商品原有增长点、爆发点,并挖掘产品新的增长点、爆发点。


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采访期间,段纬国讲述了4个焕美在平时选品时会参照的基准:1,品质是首要考虑的要素,有回头客、有回单,门店才能活下来;2,商品外包装精致美观,能吸引消费者眼球;3,商品能给门店带来一定的利润;4,门店必备的流量商品。


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透过选品基准,可察觉焕美客流量大并无到底,客流量大是“高坪效”的主推动因之一。坪效提升意味着投入产出比的提升,精细化管理水平也更高,店铺也更能赚钱。


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“高坪效”是焕美被不少门店关注与歆羡的门店特色之一。那么,确保门店高坪效的法宝有哪些?在段纬国看来,这离不开以下几个关键点:YXi微商品牌网


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1,选品选对,保证顾客的返店率以及人流量;YXi微商品牌网

2,完善的员工机制,如PK机制、薪酬机制等建立合理;YXi微商品牌网

3,在货品陈列上花功夫(不同的类别有不同的主推商品,根据消费主力需求陈列货物,能培育消费者消费习惯,进而促成二次消费);YXi微商品牌网

4,对于商品和整个店铺经营理解深,善于分析消费者行为,决策站在消费者角度出发;YXi微商品牌网

5,合理选址,除去“人流量大”这个元素,要注重周边店铺业态,比如,年轻人为主的时尚服装类店铺,客群与化妆品门店需求吻合。YXi微商品牌网


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不断尝新,不断突破


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在段纬国看来,焕美在2019年做的最大的一个尝试就是“把连锁系统所有的收益数据公开”,“店长看到数据后从经营的角度出发,思考问题、解决问题,让每一个店长都有思想。”


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随着时间的推移,焕美运作越来越规范。提及接下来的规划,段纬国如是透露,“2020年,焕美将把各种员工PK机制运用到合理状态,加强完善各项机制。”


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2020年,焕美将进入发展的第一个10年焕美。段纬国透露,焕美妆园将扩充到45-50家的门店规模,并让股东店长享受更好的福利,储备人才,让员工更有归属感。在他看来,这算得上是给自己和团队的答卷之一。


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多次感叹2019年过得很快的段纬国,虽是门店掌舵手,但他让所有员工称其为“段经理”,他始终认为自身是一位“经营者”。业余间,他也会打上几把游戏,挑战“王者”。显然,更大的挑战等待着他和焕美,但挑战过后,便是突破与精彩。


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