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常言道:“三餐不合理,健康远离你”,一日三餐怎么吃才健康?(怎样吃才健康)一日三餐,

编辑:闽商界      来源:闽商界     

2023-09-11 03:42:40 

 

“民以食为天”,以前是为了吃饱穿暖,但是随着时代的发展,我们现在更注重饮食方面的健康,均衡与科学。KVt微商品牌网

一日三餐的吃法有句经典的话叫:早吃好,午吃饱,晚吃少,结合《中国居民膳食指南(2022)》总结三餐怎么吃更加合理健康。KVt微商品牌网

俗话说:“三餐不合理,健康远离你”,一日三餐怎么吃才健康,怎么吃更合理?KVt微商品牌网

早餐:食物多样,合理搭配

早餐要吃好,一天精神足。早餐中必须有淀粉类主食,总量迟到50克,淀粉类主食富含碳水化合物的食物,好比面包,馒头,燕麦,杂粮等。KVt微商品牌网

这类食物在早餐中的地位非常重要,早餐不能吃的过于单一,多吃优质食材,搭配均衡。其中奶类,谷类,蔬菜水果,动物性食物随意选择三种搭配即可。KVt微商品牌网

早餐:一杯牛奶或米粥+包子+甘薯+鸡蛋KVt微商品牌网

【韭菜素包子】KVt微商品牌网

1.准备一个和面盆,倒入面粉300克,加入不凌驾40度的温水,边加边搅拌,搅成面絮,揉成软硬适中的光滑面团。把面团揉好以后醒15分钟。KVt微商品牌网

2.干粉丝一小把放入盆中,加入温水泡软,也可以用红薯粉条,味道都不错。韭菜一小把切成韭菜碎,把粉丝泡软以后捞出切碎,和韭菜放在一起备用。KVt微商品牌网

3.取一个小盆,打入3个鸡蛋,用筷子搅匀。起锅添入少许食用油,油热以后,倒入鸡蛋液,把鸡蛋搅碎放凉,和韭菜,粉丝放在一个盆中。KVt微商品牌网

4.在韭菜里面淋入少许芝麻油,再加入十三香,鸡粉生抽蚝油各适量,用筷子搅匀,化开所有调料。KVt微商品牌网

5.时间到了,取出醒好的面团,在案板上先撒上适量的面粉,再揉成长条,切成巨细均等的面剂子。再撒上少许面粉,用手把面剂子按扁,擀成圆形的面皮KVt微商品牌网

6.面皮擀好以后,在馅料里面加入食盐3克,再次拌匀,食盐最好比及做包子的时候放入,否则容易出水。KVt微商品牌网

7.把馅料调好拌匀以后,用左手托住面皮,放入馅料,再用左手拇指按住馅料,用右手的拇指和食指把包子皮向前捏合。做成包子的形状。KVt微商品牌网

8.蒸锅里面提前烧水,水开后放上篦子,刷上植物油,把包子放在锅中摆好,盖上锅盖,开大火连续蒸10分钟就可以了。KVt微商品牌网

【皮蛋瘦肉粥】KVt微商品牌网

1.准备大米150克,糯米50克,倒入盆中,加入适量清水,浸泡10分钟,使大米吸收水分。KVt微商品牌网

2.猪瘦肉切成细丝,放入盆中,分别加入食盐白糖料酒各适量,抓拌均匀,KVt微商品牌网

再加入少许清水,抓拌摔打几下,使肉丝更鲜嫩,再加入少许玉米淀粉,最后加入少许植物油,抓匀以后腌制30分钟KVt微商品牌网

3.皮蛋两个,剥去外壳,切成小块,生姜一小块切成姜丝,小葱两根切成葱花备用。KVt微商品牌网

4.泡好的大米控去水分,倒入砂锅里面,加入适量清水,大米与水的比例大概是1比7,再加入少许植物油增香,然后大火烧开,搅拌一下锅底,再改成小火,煮30分钟KVt微商品牌网

5.大米煮开花以后,下入姜丝和皮蛋,继续煮5分钟,让皮蛋和米粥充实融合,5分钟过后,加入食盐3克,白胡椒粉1克,鸡精1克,搅拌化开调料。KVt微商品牌网

6.然后下入腌好的肉丝,用筷子搅动,把肉丝煮至变色以后,即可关火,利用砂锅的余温把肉丝烫熟,最后撒上少许葱花,再加入几滴芝麻油增香,美味即成。KVt微商品牌网

午餐:做到营养均衡

午餐要吃饱,但是吃到八分饱即可!午餐品种要多,丰富,一般建议要做到主食要有,然后荤素搭配,水果,或者是各种粗杂粮,豆制品要比力丰富。KVt微商品牌网

日常午餐可以做到一份主食,两份蔬菜。饭后可选择一些餐后水果,水果建议午餐后2小时后进食,选择含糖量比力低的一些水果。KVt微商品牌网

午餐:蒸面条+烧豆腐KVt微商品牌网

【蒸面条】KVt微商品牌网

1,洗净的蒜苔一小把,切发展段,放入盆中,小葱一把切成葱花,大蒜几粒依次拍扁,切成蒜末,KVt微商品牌网

生姜一块切成姜丝, 和蒜末放在一起,五花肉半斤左右,切成薄片,放入碗中,生面条一斤左右备用。KVt微商品牌网

2,炒锅烧油,油热倒入肉片,炒出肥油,放入八角花椒红干椒生姜爆香,炒出大料的香味以后,加入几滴老抽调色,加入少许料酒去腥,再倒入黄豆芽蒜苔,快速翻炒几下。KVt微商品牌网

3,加入食盐5克,白糖1克提鲜,胡椒粉1克,十三香5克,翻炒化开调料,KVt微商品牌网

添入适量的清水,如果感觉颜色不敷深,可以再加入少许老抽,煮至汤汁沸腾后,即可关火起锅,倒入盆中。KVt微商品牌网

4,另起锅添入适量清水,放上篦子和蒸笼布,把生面条摊匀,盖上锅盖,开大火连续蒸10分钟,10分钟过后,掀开锅盖,把蒸好的面条,用筷子抄到拌菜盆中。KVt微商品牌网

5,倒入菜汤,把面条拌匀,尽量使每一根面条都能裹上汤汁,把蒸笼布铺好,放上拌好的面条,倒入炒好的配菜,用筷子摊均匀,KVt微商品牌网

盖上锅盖,开大火连续蒸8分钟就可以了。8分钟后,用筷子把面条和菜肴搅拌均匀,撒上少许葱花或蒜末,装入盘中就可以食用了。KVt微商品牌网

【韭菜豆腐】KVt微商品牌网

1,准备一块老豆腐,切成小方丁,切好放入盘中,从地里割一把不要钱的韭菜,切成段,切好放入盆中备用,KVt微商品牌网

小米椒两个切成辣椒圈,不喜欢吃辣的可以不放,准备两个精神饱满的大蒜,用绝情刀拍一下,剁成蒜末备用。KVt微商品牌网

2,盆里加入生抽两勺,蚝油一勺,胡椒粉少许,白糖半勺,玉米淀粉半勺,再加入一大勺清水,用筷子搅拌均匀,化开里面的调料。KVt微商品牌网

3,取一个小盆,打入两个正宗的母鸡蛋,用筷子搅匀打散,然后把鸡蛋淋在豆腐上面,晃动几下,使豆腐裹匀鸡蛋液。KVt微商品牌网

4,起锅烧油,油热后下入鸡蛋豆腐,晃动炒锅,使豆腐受热均匀,等鸡蛋和豆腐抱团以后,趁豆腐不注意,迅速地翻个面,继续晃动炒锅,把豆腐煎至金黄,即可倒入盘中备用。KVt微商品牌网

5,另起锅烧油,放入小料爆香,炒出香味,倒入调好的料汁,煮开以后,倒入鸡蛋豆腐,KVt微商品牌网

用勺子把豆腐分开,翻炒几下,开小火煮一分钟左右,使豆腐更加入味,放入切好的韭菜段,快速翻炒,把韭菜炒至断生,起锅前再淋入少许明油,就可以关火装盘了。KVt微商品牌网

好了,一道简单又营养的韭香豆腐就制作完成!一起来试试吧!KVt微商品牌网

晚餐:“巧”晚餐,热量低

晚吃“”,是指晚餐不要吃得太过丰富,主要以清淡蔬菜为主,晚餐后活动量较小,饭后3~5小时会进入睡眠状态,不能吃热量高的晚餐,容易消化不良,时间长了易造成肥胖。所以晚餐要吃含脂肪量少的食物。营养巧搭配健康又营养。KVt微商品牌网

晚餐:蚝油生菜+虾KVt微商品牌网

【蚝油生菜】KVt微商品牌网

1.准备新鲜的生菜叶两棵,先把叶子分别撕开,用清水清洗干净,然后沥干水分备用。KVt微商品牌网

2.大蒜几粒剁成蒜蓉红椒半片切成碎粒,和蒜蓉放在一起,用来配色。KVt微商品牌网

3.取一个小碗,加入一勺蚝油,再加入一勺生抽,少许食盐,少许鸡精,一勺白糖,最后加入少许芝麻香油,再加两勺水淀粉,用筷子搅拌均匀。KVt微商品牌网

4.锅中添入适量清水,加入一勺食盐增加底味,再加入少许植物油,保持生菜碧绿的颜色,等水温烧至70度到80度左右,下入生菜叶,焯水10秒钟捞出控水摆入盘中。KVt微商品牌网

5.重新起锅烧油,油热后放入蒜蓉炒香,炒出香味,倒入调好的料汁,用锅铲翻动几下,放入红椒粒,继续把汤汁熬至粘稠,最后把汤汁均匀地浇在生菜叶上面,美味即成。KVt微商品牌网

【鲜虾粉丝煲】KVt微商品牌网

1.准备鲜虾10个左右,剪去虾须和虾脚,再从虾背处片开,抽出虾线,清洗干净,放入盆中,加入食盐料酒各适量,颠盆拌匀,腌制10分钟,使大虾慢慢入味。KVt微商品牌网

2.准备一个西红柿,打上十字花刀,放入碗中,加入开水烫一分钟左右,方便西红柿去皮KVt微商品牌网

泡好的粉丝一小把,用刀切成段,白玉菇一小把,从中间划开,泡好的木耳几朵,从中间切开,和白玉菇放在一起备用。KVt微商品牌网

3.把西红柿烫好以后,揭去外皮,从中间切开,再切成小块大蒜几粒拍扁切成蒜末,生姜一小块切成姜末,一切放入盆中。KVt微商品牌网

4.炒锅烧热添入食用油,把腌好的大虾倒入漏勺中,控去水分,等油温至5成热时,倒入锅中,滑油15秒倒出控油。KVt微商品牌网

5.锅内再添入少许食用油,倒入姜蒜末爆香,加入辣椒酱5克,搅拌化开,再放入西红柿,翻炒片刻。KVt微商品牌网

炒出西红柿里面的汁水,添入一勺清水,加入料酒10克去腥,生抽10克调味,辣鲜露5克,再添入适量清水。KVt微商品牌网

6.把汤汁煮沸以后,倒入白玉菇和木耳,加入食盐2克,白糖5克,胡椒粉1克,鸡粉1克,陈醋2克,蒸鱼豉油5克,下入粉丝煮一分钟左右。KVt微商品牌网

7.捞出粉丝和配菜,放入汤盆中备用。接着把汤汁煮沸,下入大虾煮2分钟,用勺子推动几下,把大虾煮熟以后,淋入少许葱油,即可关火起锅。KVt微商品牌网

8.再把大虾一个一个地摆入盆中,浇上适量的原汤,最后撒上葱花和白芝麻用来点缀,美味即成。#家庭美食大赏#KVt微商品牌网

《第一名厨:小郑郑》KVt微商品牌网

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